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RUFFIOI

Published gennaio 30, 2018 at 1280 × 720 in RUFFIOI E FRITTELLE ALLA RICOTTA
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ULTIME RICETTE

  • FRITTELLE DI SEMOLINO E FAVETTE
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  • CROSTATA DI FRUTTA
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  • CRESPELLE AGLI ASPARAGI
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Cucinare Meglio
Il Gusto di un Tempo

Cucinare e raccontare il cibo è sempre stata la passione di Roberta, fin da piccola. Trasmettere i saperi è un dovere, perché senza il passato non c’è futuro e il presente sarebbe fuggevole senza le radici. In pochi minuti, Roberta condivide con voi quello che le ha insegnato la mamma e poi nonne, zie e amiche nel corso degli anni.

CROSTATA DI FRUTTA

Una pasta frolla particolare, croccante, ma friabile, adatta a diventare un guscio perfetto per la torta di frutta fresca, una versione freschissima e colorata della crostata della nonna. INGREDIENTI PER LA FROLLA 300 grammi di farina Petra 5 del Molino Quaglia 100 grammi di zucchero 250 grammi di burro morbido un pizzico di sale 5 grammi […]

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